A Excelência da Tradição Riscossa
Importado com exclusividade pela Nutrifrios, o Fresine Riscossa carrega o legado de uma marca centenária, garantindo um produto final de padrão internacional:
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Grano Duro Selecionado: Produzido com trigo duro de alta qualidade, possui um teor proteico superior que assegura o ponto “al dente” perfeito e uma textura firme após o cozimento.
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Absorção Superior de Molhos: Sua superfície larga e levemente porosa foi desenhada para “abraçar” molhos cremosos, à base de manteiga, queijos ou ragus de carne.
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Pureza Italiana: Uma massa 100% natural, sem corantes ou conservantes, preservando o aroma e o sabor original da tradição mediterrânea desde 1902.
Vantagens Estratégicas para seu Cardápio
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Apresentação de Alto Impacto: O formato em fitas confere um visual artesanal e elegante aos pratos, permitindo um posicionamento premium no seu menu.
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Resistência Operacional: Mantém a estrutura e a elasticidade mesmo em operações de alto volume, sendo resistente ao manuseio na cozinha e ao serviço de salão.
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Versatilidade Gourmet: É a base perfeita para clássicos como o Alfredo ou para combinações contemporâneas com frutos do mar e cogumelos.
Linha Completa de Massas Italianas
A Nutrifrios traz os melhores formatos da Riscossa para o seu estoque:
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Spaghetti: O clássico versátil para o dia a dia.
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Fresine (Fettuccine): A elegância das fitas para pratos assinados.
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Penne Zite Rigate: Praticidade e excelente retenção de molhos curtos.
Parceria Nutrifrios: Somos o elo entre a tradição centenária da Riscossa e o sucesso do seu negócio. Ao escolher nossa linha de massas importadas, você entrega ao seu cliente a verdadeira alma da cozinha italiana com a segurança e a agilidade de quem entende o mercado de food service.
