2 SHRIMP WITH CHEESE

camarao_2queijosINGREDIENTES:

  • 500g Camarão médio;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 copo de leite integral;
  • 1 copo de requeijão;
  • 1 pote de queijo catupiri;
  • 1 colher de sopa de amido de milho;
  • 1 pacote de batata palha;
  • 1 cebola ralada;
  • 1 dente de alho amassado
  • sal a gosto;

MODO DE PREPARO:

1. Descongele os camarões conforme as instruções da embalagem.
2. Derreta a manteiga e refogue a cebola, alho e tempere com sal.
3. Junte o leite e quando ferver adicione os queijos, o camarão e cozinhe por 5 minutos.
4. Adicione o amido (dissolvido em um pouco de leite). Mexa até engrossar.
5. Servir com batata palha.